ta je op het punt een nieuwe koekenpan aan te schaffen? Dan loop je misschien vast in de keuze tussen een klassieke RVS Koekenpan of een moderne Hybride koekenpan met keramische anti-aanbaklaag en RVS honingraatstructuur. Beide varianten van SOPHIOR zijn van topkwaliteit, maar hebben elk hun eigen voordelen. In deze blog helpen we je kiezen op basis van gebruik, materiaal én duurzaamheid.
Eerst even dit: wat hebben ze gemeen?
Of je nu kiest voor RVS of hybride, bij SOPHIOR kies je altijd voor:
- 3-laags (tri-ply) ontwerp, extra dik met 3,5 mm, voor perfecte en gelijkmatige warmtegeleiding.
- Een stevig RVS handvat dat koel blijft tijdens het koken, dankzij slimme warmtegeleiding.
-
100% PFAS-vrij ontwerp – dus vrij van schadelijke stoffen!
Zo ben je altijd verzekerd van een gezonde en duurzame keuze – welke pan je ook kiest.
De RVS koekenpan – voor de echte kookliefhebber
De RVS koekenpan van SOPHIOR is favoriet bij liefhebbers van bakken, schroeien en sauzen maken. Dankzij de dikke tri-ply bodem van 3,5 mm warmt de pan snel én gelijkmatig op, en behoudt hij zijn temperatuur.
Deze pan is ideaal voor:
- Vlees en vis perfect dichtschroeien
- Deglazeren en het maken van smaakvolle sauzen
- Gebruiken op hogere temperatuur (bijv. in de oven)
Omdat RVS geen anti-aanbaklaag heeft, vraagt deze pan iets meer techniek. Maar: wie zijn pan goed voorverwarmt en olie op het juiste moment toevoegt, krijgt juist fantastische resultaten.
Voordelen van de SOPHIOR RVS koekenpan:
- 3-laags RVS met 3,5 mm bodem: superieure warmteverdeling
- Geschikt voor inductie, gas, oven en vaatwasser
- Koel handvat, gelast zonder rivetten aan de binnenkant
- Gaat een leven lang mee
De hybride koekenpan – keramisch gemak met RVS kracht
De SOPHIOR hybride koekenpan combineert het beste van twee werelden: een robuuste RVS pan met een keramische anti-aanbaklaag en een lasergeëtste RVS honingraatstructuur. Deze structuur beschermt de keramische laag, waardoor je zelfs met metalen spatels kunt werken zonder de coating te beschadigen.
De keramische laag is 100% natuurlijk en volledig vrij van PFAS, PTFE en andere schadelijke stoffen.
Perfect voor wie:
- Wél gemak wil, maar géén PFAS of andere schadelijke stoffen.
- Licht wil bakken met weinig olie
- Een stijlvolle pan zoekt die in elke keuken past
Voordelen van de SOPHIOR hybride pan:
- Tri-ply RVS + keramische laag met honingraatstructuur
- 100% natuurlijk en PFAS-vrij
- Koel handvat, gelast zonder rivetten aan de binnenkant
- Makkelijk schoon te maken, zelfs in de vaatwasser
Wat past het beste bij jouw kookstijl?
Kies de RVS koekenpan als je...
- Graag controle hebt over perfect bakken en dichtschroeien
- Controle wilt over karamellisatie en sauzen
- Een professionele bakervaring zoekt
Kies de Hybride koekenpan als je...
- Weinig olie wilt gebruiken
- Gemak wilt combineren met duurzaamheid
- Een modern design en onderhoudsvriendelijke pan zoekt
✅ De SOPHIOR koekenpannen vergelijken
| Eigenschap | SOPHIOR RVS koekenpan | SOPHIOR Hybride koekenpan |
|---|---|---|
| Bodem | 3-laags (tri-ply) RVS met extra dikke bodem van 3,5 mm | 3-laags (tri-ply) RVS met extra dikke bodem van 3,5 mm |
| Anti-aanbaklaag | Geen – puur RVS voor maximale controle | Ja – 100% natuurlijke keramische coating |
| Honingraatstructuur | Nee | Ja – beschermt de coating tegen slijtage |
| Geschikt voor metalen spatels | Ja | Ja – dankzij RVS honingraatstructuur |
| Warmtegeleiding | Uitstekend – snel en gelijkmatig | Uitstekend – gelijkmatige verdeling dankzij tri-ply constructie |
| Handvat | Massief RVS, blijft koel tijdens het koken | Massief RVS, blijft koel tijdens het koken |
| PFAS-vrij | Ja – volledig vrij van PFAS, PTFE en PFOA | Ja – volledig vrij van PFAS, PTFE en PFOA |
| Ideaal voor | Schroeien, bakken, sauzen maken op hoge temperatuur | Gezond koken met weinig olie, makkelijk in gebruik en onderhoudsvriendelijk |
Gezond koken, stijlvol bakken
Welke pan je ook kiest: je kiest bij SOPHIOR altijd voor gezond, duurzaam en stijlvol koken. Dankzij de hoogwaardige materialen, slimme constructie en doordacht design zijn onze pannen ontworpen om generaties mee te gaan.
👉 Ontdek onze collectie koekenpannen én kies de pan die bij jouw keuken past.
