{"product_id":"houten-snijplankenset-walnoot-langshout-2-planken","title":"Houten Snijplankenset Walnoot, 2 Planken","description":"\u003ch2\u003eTwee walnoot planken, elke bereiding de juiste maat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze SOPHIOR walnoot langshout snijplankenset bevat twee planken in warm, donker walnoothout (Juglans neotropica): een medium formaat van 35×25×2,5 cm en een groot formaat van 42×30×2,8 cm. Beide zijn uitgevoerd in langshout, waarbij de vezels horizontaal over de plank lopen, wat de planken licht en handzaam maakt met het karakteristieke walnootnerfpatroon mooi in de lengte zichtbaar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet twee maten heb je voor elke taak de juiste plank: de grote als primaire werkplank voor een uitgebreide bereiding, de medium om snel een ui of wat kruiden te snijden zonder een grote plank te pakken. Walnoot is met een Janka-hardheid van 960 lbf iets zachter dan acacia of esdoorn en spaart daarmee de snijkant van je messen. Waarom walnoot zo mesvriendelijk is lees je in onze gids over \u003ca href=\"\/blogs\/snijplanken\/walnoot-snijplank\"\u003ewalnoot als snijplankhout\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIs een snijplankenset voordeliger dan twee losse planken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, als set zijn de twee planken voordeliger dan wanneer je ze los aanschaft. Een set is vooral logisch als je beide maten daadwerkelijk gaat gebruiken: de grote als vaste werkplank, de medium voor snel snijwerk of om rauw vlees en groenten gescheiden te houden. Heb je al een goede grote plank, dan is los kopen slimmer: kies dan alleen de \u003ca href=\"\/products\/houten-snijplank-walnoot-langshout-42x30\"\u003ewalnoot langshout snijplank van 42×30 cm\u003c\/a\u003e of juist de medium erbij. Twee planken die je allebei gebruikt zijn een investering; twee planken waarvan er één in de kast ligt niet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeide planken zijn dubbelzijdig: een zijde met sapgeul voor sappige producten, de vlakke zijde voor precisiesnijwerk of serveren. Met twee planken werk je bovendien hygiënischer: gebruik de ene voor rauw vlees of vis en de andere voor groenten of brood, zodat sappen en smaken niet mengen. Het hout is 100% FSC-gecertificeerd en afgewerkt met minerale olie én bijenwas, dus beide planken komen gebruiksklaar bij je aan. \u003cstrong\u003eOnderhoudstip:\u003c\/strong\u003e wrijf beide planken elke vier tot zes weken in met \u003ca href=\"\/products\/sophior-minerale-olie-voor-houten-snijplanken-250ml\"\u003eminerale olie\u003c\/a\u003e en laat dit een nacht intrekken, zodat het hout soepel en mooi van kleur blijft.\u003c\/p\u003e","brand":"SOPHIOR","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56309816623483,"sku":"8721082713917","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/1449\/8869\/files\/WalnootHoutenSnijplankenset-2stuks.png?v=1784626574","url":"https:\/\/sophior.nl\/products\/houten-snijplankenset-walnoot-langshout-2-planken","provider":"SOPHIOR","version":"1.0","type":"link"}