Deksel 28 cm
Glazen pannendeksel van 28 cm met stoomventiel en ovenbestendigheid tot 260°C. Altijd zicht, nooit warmteverlies.
- Gehard veiligheidsglas — altijd zicht op je gerecht
- Ovenbestendig en vaatwasserbestendig
- Stoomventiel — geen overdruk of spatten
Vaak samen gekocht:
Gratis verzending vanaf €59. Voor 23:59 besteld, morgen in huis.
- 30 dagen retour
- 2 jaar garantie
- 9,7/10 uit 650+ reviews
Productomschrijving
De deksel die past bij serieus koken
De SOPHIOR deksel van 28 cm sluit aan op pannen van 28 cm diameter en is gemaakt voor dagelijks intensief gebruik. Gehard veiligheidsglas met een roestvrijstalen rand geeft transparant zicht op je gerecht terwijl de warmte in de pan blijft. Het stoomventiel regelt de druk bij gerechten met veel vocht: een grote pasta met saus, een stoofpot voor vier personen of een curry die langzaam moet inkoken. Ovenbestendig tot 260°C, vaatwasserbestendig en met 5 jaar garantie.
Kan ik een glazen deksel ook in de oven gebruiken?
Ja, mits de deksel ovenbestendig is. De SOPHIOR deksel is getest tot 260°C, wat hem geschikt maakt voor de meeste ovenbereiding waarbij je een deksel nodig hebt. Dat geeft je de vrijheid om een gerecht op het fornuis te beginnen en in de oven af te maken zonder van deksel te wisselen. Let op: controleer altijd of de deksel ook past bij de pan die je in de oven zet op het vlak van diameter en constructie.
Product specificaties
Gebruik & Onderhoud
Reinig je snijplank na gebruik met warm water en milde zeep en droog hem direct goed af. Zet de plank rechtop te drogen zodat lucht langs beide kanten kan circuleren, dit voorkomt kromtrekken. Vermijd de vaatwasser: hitte en langdurig vocht beschadigen het hout en de lijmverbindingen.
Breng maandelijks een laagje SOPHIOR minerale olie aan, of vaker als de plank droog of dof aanvoelt. Wrijf de olie in met de nerf mee, laat het goed intrekken en wrijf de rest weg met een schone doek.
Tijd voor een grondige schoonmaak? Strooi grof zeezout op de plank en wrijf dit in met een halve citroen. Het zout schuurt het oppervlak schoon, het citroensap neutraliseert geurtjes en bacteriën. Spoel goed af, droog direct en breng daarna opnieuw olie aan.
Deksel 28 cm
€24,00
- 9,7/10 uit 650+ reviews
- 30 dagen retour
- Voor 23:59 besteld, morgen in huis
- Gratis verzending vanaf €59
Waarom kiezen voor bijpassende accessoires?
Je snijplanken, messen en pannen zijn gemaakt om lang mee te gaan, maar alleen met het juiste onderhoud haal je er het maximale uit. Een houten snijplank die regelmatig geolied wordt, blijft jarenlang soepel en splintervrij. Een mes dat goed bewaard en geslepen wordt, houdt zijn scherpte maandenlang vast. Met de juiste accessoires bescherm je niet alleen je producten, maar zorg je ervoor dat ze elke dag presteren zoals bedoeld. SOPHIOR accessoires zijn specifiek samengesteld en geselecteerd voor ons assortiment: veilig, functioneel en zonder onnodige toevoegingen. Goed gereedschap verdient goed onderhoud.
Wat onze klanten zeggen?
Veelgestelde vragen
Waarom heb ik snijplankolie nodig?
Hout is een natuurlijk materiaal dat vocht opneemt en afgeeft. Zonder olie droogt het uit, wordt het oppervlak ruw en ontstaan scheurtjes. Een levensmiddelengeschikte minerale olie trekt in het hout en beschermt van binnenuit. Breng elke twee tot vier weken een dunne laag aan en je snijplank blijft jarenlang in topconditie. Gebruik nooit plantaardige oliën zoals olijfolie of kokosolie: die worden ranzig.
Waarom zou ik een mesbeschermer gebruiken?
Een mesbeschermer voorkomt dat de snijkant van je mes beschadigt tijdens opslag of transport. Messen die los in een la liggen raken bot door contact met ander bestek en keukengerei. Een mesbeschermer houdt de snijkant scherp en beschermt tegelijk je handen wanneer je in de la grijpt. Vooral als je geen messenblok of magnetische strip hebt, is een mesbeschermer de eenvoudigste manier om je messen in goede staat te houden.
Wat doet een panbeschermer?
Een panbeschermer is een zachte tussenlaag die je tussen gestapelde pannen legt. Zonder beschermer krassen pannen tegen elkaar, vooral bij RVS en pannen met een antiaanbaklaag. Bij hybride pannen met een honingraatstructuur voorkom je dat de keramische coating in de honingraat beschadigt door het gewicht en de wrijving van de pan erboven. Een panbeschermer kost weinig en bespaart je pannen jaren aan slijtage.
Heb ik een apart deksel nodig voor mijn pan?
Een deksel houdt warmte vast, waardoor je eten sneller gaart en je minder energie verbruikt. Daarnaast voorkom je spatten op je kookplaat en behoud je vocht in gerechten die dat nodig hebben, zoals stoofschotels en sauzen. SOPHIOR deksels zijn van gehard glas zodat je het kookproces kunt volgen zonder het deksel te hoeven tillen. Een universeel deksel dat op meerdere panmaten past, is de slimste aanschaf als je niet voor elke pan een apart deksel wilt.
Onderhoud & Advies
Meer info
Houten snijplank onderhouden: de complete gids
De complete gids voor snijplankonderhoud: dagelijks reinigen, maandelijks oliën met minerale olie en de waterdruppelt...
Welke olie voor een houten snijplank? (en welke absoluut niet)
Welke olie gebruik je voor een houten snijplank? Minerale olie is de veiligste keuze: geurloos, niet-oxiderend en onb...
Houten snijplank vs plastic, glas, titanium en composiet
Welk materiaal is het beste voor een snijplank? We vergelijken hout, plastic, glas, titanium en composiet op mesvrien...