Alles wat je moet weten over het oliën van houten snijplanken
Een houten snijplank is niet alleen een gebruiksvoorwerp, maar ook een stuk vakmanschap. De warme nerf, de stevige structuur en het natuurlijke karakter maken elke plank uniek. Toch heeft hout één belangrijke behoefte: verzorging. Zonder goede olie droogt het uit, kan het kromtrekken of scheuren – en dat is zonde van zo’n mooi stuk hout.
In deze blog leggen we uit waarom oliën essentieel is, welke olie je het beste kunt gebruiken en hoe je jouw houten snijplank stap voor stap behandelt voor een blijvende bescherming en natuurlijke glans.
Waarom je een houten snijplank moet oliën
Hout is een levend, ademend materiaal. Door dagelijks gebruik, water en schoonmaakmiddelen verliest het na verloop van tijd zijn natuurlijke vetten. Daardoor wordt het droger en gevoeliger voor scheuren, kromtrekken of het opnemen van vocht en bacteriën.
Oliën vormt een natuurlijke barrière. Het vult de poriën van het hout, stoot vocht af en helpt geurtjes en vlekken voorkomen. Daarnaast behoudt het de warme, diepe kleur van het hout – en dat is minstens zo belangrijk voor het oog.
Kortom: een goed geoliede plank is hygiënischer, mooier en gaat vele jaren langer mee.
Welke olie is het beste voor houten snijplanken?
Niet elke olie is geschikt. Sommige oliën, zoals olijf- of zonnebloemolie, gaan na verloop van tijd ranzig ruiken en trekken niet diep genoeg in het hout.
De beste keuze is een voedselveilige minerale olie: geurloos, smaakloos en speciaal ontwikkeld voor houten keukenproducten. Deze olie dringt diep in de houtvezels door, beschermt van binnenuit en laat geen vettige laag achter.
Bij SOPHIOR gebruiken we daarom de SOPHIOR Minerale Olie – een pure, veilige en duurzame keuze voor dagelijks keukenonderhoud.
Hoe vaak moet je een houten snijplank oliën?
De frequentie hangt af van hoe vaak je de plank gebruikt:
- Nieuwe plank: 2 à 3 keer in de eerste week behandelen, zodat het hout zich volledig verzadigt.
- Regulier gebruik: 1 keer per maand (of zodra de kleur dof wordt of water direct in het oppervlak trekt).
Een eenvoudige test: druppel wat water op de plank. Blijft het liggen als een parel? Dan is de olie nog goed. Trekt het direct in? Tijd voor een nieuwe behandeling.
Zo olie je jouw houten snijplank stap voor stap
-
Maak de plank goed schoon.
Gebruik warm water en milde zeep, en laat de plank volledig drogen. -
Breng de olie royaal aan.
Gebruik een zachte doek of keukenpapier en wrijf de olie gelijkmatig over beide zijden en de randen. -
Laat de olie intrekken.
Minimaal 20 minuten, maar liever een paar uur of een hele nacht.
-
Verwijder overtollige olie.
Wrijf met een schone doek tot het oppervlak droog en egaal aanvoelt. -
Herhaal indien nodig.
Zeker bij een nieuwe plank of een plank die lange tijd droog heeft gestaan.
Veelgemaakte fouten bij het oliën
❌ Te weinig olie gebruiken – het hout blijft droog en kwetsbaar.
❌ Alleen één zijde behandelen – hierdoor kan de plank kromtrekken.
❌ De plank direct gebruiken – laat de olie altijd goed intrekken.
❌ Plantaardige olie gebruiken – dit kan gaan schimmelen of ranzig worden.
Waarom kiezen voor SOPHIOR Minerale Olie?
De SOPHIOR Minerale Olie is speciaal ontwikkeld voor houten snijplanken, hakblokken en keukengerei.
- 100% voedselveilig
- Geur- en smaakloos
- Diep hydraterend
- Voorkomt scheuren en uitdroging
- Laat geen vettige laag achter
Door je plank regelmatig te behandelen met deze olie, blijft het hout gezond, hygiënisch en prachtig van kleur – precies zoals het bedoeld is.
Conclusie: de sleutel tot een duurzame houten snijplank
Een houten snijplank heeft, net als goed kookgerei, aandacht nodig. Met de juiste olie en regelmatig onderhoud blijft hij jarenlang mooi, sterk en hygiënisch.
Investeer in een goede minerale olie – en je investeert in de levensduur van je plank én de uitstraling van je keuken.
👉 Ontdek de SOPHIOR Minerale Olie en geef jouw snijplank de verzorging die hij verdient.
