Gebruiksaanwijzingen SOPHIOR - keukenmessen & steakmessen:

• Zorg ervoor dat het mes altijd goed zichtbaar blijft. Bedek het niet met theedoeken en laat het niet ondergedompeld in water/zeepsop liggen.
• Gebruik altijd het juiste mes voor de betreffende snijtaak.
• Probeer nooit een vallend mes op te vangen.
• Bewaar messen altijd buiten het bereik van kinderen.
• Controleer nooit met uw vinger of een mes scherp is door over de snijrand te strijken.
• Bewaar uw messen niet los in een lade, zonder messenbeschermer.

Schoonmaken van keukenmessen:

• Het wordt aangeraden om messen met de hand af te wassen in warm zeepsop en ze daarna goed te drogen met een zachte doek.
• Laat messen met houten handvatten nooit in water liggen, omdat het hout kan opzwellen en barsten.
• Voor de beste zorg, adviseren we om de messen met de hand te wassen, goed te drogen en vaatwassers en agressieve schoonmaakmiddelen te vermijden.
• Voedselresten, contact met andere metalen of agressieve vaatwasmiddelen kunnen het lemmet in de vaatwasser beschadigen en roest veroorzaken.

Slijpen van keukenmessen:

Voor het scherp houden van uw messen zijn er verschillende opties beschikbaar die we aanraden:

• Wetsteen: Biedt precisie en controle, ideaal voor handmatig slijpen met verschillende korrelgroottes.
• Diamanten slijpsteen: Duurzaam en effectief, geschikt voor snel slijpen met hoge precisie.
• Slijpstaaf: Snel en makkelijk voor dagelijks onderhoud, houdt messen scherp tussen grondige slijpbeurten door.

1. Reinig na elk gebruik

Reinig je houten snijplank altijd na elk gebruik met warm water en een milde zeep. Gebruik een zachte borstel of spons om etensresten te verwijderen. Het is belangrijk om de snijplank nooit te laten weken in water, omdat dit het hout kan beschadigen en kromtrekken. Vermijd ook de vaatwasser, aangezien de hitte en het vocht het hout uitdrogen en laten barsten.

2. Desinfecteer regelmatig

Hout heeft van nature antibacteriële eigenschappen, maar het is toch belangrijk om je snijplank regelmatig te ontsmetten. Dit kan eenvoudig met een oplossing van witte azijn en water. Je kunt ook een halve citroen gebruiken met een beetje zout om eventuele bacteriën en geuren te verwijderen. Dit zorgt ervoor dat je plank schoon en fris blijft.

3. Goed drogen is cruciaal

Na het reinigen is het essentieel om de plank grondig te drogen. Veeg hem eerst af met een schone doek en zet hem vervolgens rechtop zodat hij volledig kan uitdrogen. Dit voorkomt vochtophoping, wat schimmelvorming en kromtrekken kan veroorzaken.

4. Olie je snijplank regelmatig

Om je snijplank te beschermen tegen uitdroging en scheuren, is het belangrijk om deze regelmatig in te oliën. Olie zorgt ervoor dat het hout gehydrateerd blijft en beschermt tegen vocht en vlekken. Er zijn verschillende soorten olie die geschikt zijn voor houten snijplanken:

• Walnootolie: Deze olie geeft een mooie, natuurlijke glans en versterkt de houtkleur. Let wel op: walnootolie kan allergische reacties veroorzaken bij mensen met een notenallergie.
• Zonnebloemolie: Dit is een betaalbare en makkelijk verkrijgbare optie. Zonnebloemolie biedt goede bescherming, maar je moet het wel in meerdere lagen aanbrengen voor een duurzame afwerking.
• Lijnzaadolie (lijnolie): Lijnzaadolie is een populaire keuze voor het behandelen van hout. Deze olie heeft een diepbruine tint die het hout een warme, rijke uitstraling geeft. Na verloop van tijd kan de kleur van het hout donkerder worden, vooral als het vaak aan zonlicht wordt blootgesteld. Ook hier geldt dat meerdere lagen nodig zijn voor optimale bescherming.

Hoewel deze oliën relatief goedkoop zijn en makkelijk aan te brengen, is het belangrijk om meerdere dunne lagen aan te brengen en ze goed te laten intrekken. Zo zorg je ervoor dat je snijplank een langdurige beschermlaag krijgt.

Let op! Bij acaciahouten planken kan de kleur een stuk donkerder worden.

Sinds de oprichting heeft SOPHIOR zich toegelegd op het ontwikkelen van luxe keukengerei. Onze expertise komt voort uit een diepgaande toewijding aan vakmanschap en aandacht voor detail. Elk product dat we ontwerpen, wordt met de grootste zorg vervaardigd, waarbij uitsluitend de beste materialen worden gebruikt. Vervolgens ondergaan onze producten een strenge kwaliteitscontrole om ervoor te zorgen dat ze voldoen aan onze hoge standaarden van precisie en duurzaamheid. Dankzij deze nauwgezette aanpak kunnen we voor bepaalde productgroepen een beperkte levenslange garantie bieden tegen fabricagefouten.

De verschillende productgroepen van SOPHIOR bieden de volgende garanties:

• SOPHIOR - Keukenmessen: (Beperkte) levenslange garantie
• SOPHIOR - Steakmessen: (Beperkte) levenslange garantie
• SOPHIOR - Kelnersmessen: 10 jaar garantie
• SOPHIOR - Accessoires (waaronder producten van hout zoals snijplanken, hakblokken, messenblokken, enz.): 2 jaar garantie

De garantie is niet van toepassing in geval van:

• Abnormaal of niet conform gebruik van de producten zoals bedoeld (verkeerd gebruik, nalatigheid, enz.)
• Normale slijtage van het product.

Uiteraard hopen we dat je helemaal tevreden bent met je SOPHIOR producten!

Maar mocht er toch iets niet helemaal naar wens zijn, dan is retourneren natuurlijk geen probleem. Klik [hier] voor ons retourbeleid en we helpen je graag verder!