Waarom RVS schoonmaken anders is dan je denkt
Een roestvrijstalen pan (RVS) is een van de meest duurzame en betrouwbare keukenhulpen die je kunt hebben. Hij gaat jarenlang mee, kan tegen hoge temperaturen en zorgt voor een perfecte bakresultaat – mits je hem goed onderhoudt.
Toch zien veel mensen na verloop van tijd bruine vlekken, aangekoekte resten of een doffe waas verschijnen. Dan lijkt het alsof de pan zijn glans verloren heeft. Gelukkig is dat geen blijvende schade: met de juiste schoonmaakmethode krijgt je RVS pan zijn oorspronkelijke glans en kracht weer terug.
In deze blog lees je hoe je een RVS pan op de juiste manier schoonmaakt, wat je beter kunt vermijden en hoe je vlekken of aanslag voorkomt.
Dagelijks onderhoud – schoon in een handomdraai
Een goed onderhouden RVS pan begint bij het juiste dagelijks gebruik. Kleine handelingen maken een groot verschil in levensduur én uitstraling.
1. Laat de pan afkoelen
Spoel een hete pan nooit direct onder koud water. Door het plotselinge temperatuurverschil kan het metaal kromtrekken of verkleuren. Laat de pan eerst even afkoelen voordat je hem schoonmaakt.
2. Gebruik warm water en milde afwaszeep
Spoel etensresten weg met warm water en gebruik een zachte spons of borstel. Vermijd staalwol of schurende pads – die kunnen het oppervlak dof maken en kleine krasjes veroorzaken.
3. Hardnekkige resten? Week kort in warm water
Laat aangekoekte resten enkele minuten weken in warm water met een beetje afwasmiddel. Vaak komt het vuil daarna vanzelf los zonder hard te hoeven schrobben.
Grondige schoonmaak – voor glans en hygiëne
Na veelvuldig gebruik kan je RVS pan een doffe waas of bruine aanslag krijgen. Dat komt vaak door vetresten, mineralen uit het water of verhitting. Zo pak je dat effectief aan:
1. Gebruik baking soda of azijn
- Baking soda: Strooi een eetlepel in de pan, voeg een beetje water toe en laat het even bruisen. Wrijf zachtjes met een spons en spoel af.
- Witte natuurazijn: Vul de pan met een laagje azijn en laat dit kort opwarmen (niet koken). De azijn lost kalkaanslag en verkleuringen op. Spoel daarna goed af met warm water.
💡 Tip: Bij sterke verkleuring kun je baking soda en azijn combineren – laat het mengsel even inwerken voor extra resultaat.
2. Voor aangekoekte of verbrande resten
Vul de pan met een laagje water en voeg een eetlepel baking soda toe. Breng dit aan de kook, laat even pruttelen en laat vervolgens afkoelen. Het vuil laat daarna makkelijk los.
3. Poets na voor extra glans
Gebruik een microvezeldoek of een speciale RVS-poets om de pan na het schoonmaken op te wrijven. Zo verwijder je waterkringen en krijgt het staal zijn oorspronkelijke glans terug.
Wat je beter kunt vermijden
❌ Gebruik geen schuurmiddelen of staalwol – dit beschadigt de beschermlaag en maakt de pan dof.
❌ Laat geen zout in een droge pan liggen – dit kan kleine pitjes in het staal veroorzaken.
❌ Stop een RVS pan liever niet in de vaatwasser – vaatwaszout en hoge temperaturen kunnen doffe plekken veroorzaken.
Extra onderhoudstips voor een pan die generaties meegaat
- Droog altijd direct af na het schoonmaken – zo voorkom je watervlekken.
- Gebruik wat olie of boter vóór het bakken om aankoeken te voorkomen.
- Verhit nooit langdurig leeg (voorverwarmen is uiteraard wél de bedoeling) – dat kan blauwe of regenboogachtige verkleuring veroorzaken.
- Bewaar je pan droog en schoon – bij voorkeur met een doek ertussen als je stapelt.
Waarom kiezen voor een RVS pan van SOPHIOR
De RVS pannen van SOPHIOR zijn gemaakt met een 3,5 mm dikke bodem voor optimale warmteverdeling en een gelast handvat zonder rivetten, waardoor vuil zich nergens kan ophopen. Ze zijn PFAS-vrij, ovenbestendig en vaatwasserbestendig – ontworpen om jarenlang mee te gaan.
Met het juiste onderhoud blijft jouw pan niet alleen functioneel, maar ook een blikvanger in de keuken.
👉 Ontdek de SOPHIOR RVS Pannen
Samenvatting & conclusie
Een RVS pan is onderhoudsarm, maar vraagt wél de juiste zorg.
- Reinig dagelijks met warm water en milde zeep.
- Gebruik baking soda of azijn voor hardnekkige vlekken.
- Vermijd agressieve schoonmaakmiddelen.
- Droog altijd goed na voor blijvende glans.
Met deze simpele gewoontes blijft je RVS pan jarenlang als nieuw – klaar voor elke kookprestatie.
