100% Veilige Betaling
Gratis Bezorging, Vanaf €49
Retour binnen 30 dagen
Klantbeoordeling 9+
-
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Koksmes 14 cm – Duits staal en walnoothouten handvat
Koksmes 14 cm – Duits staal en walnoothouten handvat
Op zoek naar kracht en precisie in een compact formaat?
Dan kies je voor het SOPHIOR Koksmes 14 cm, ook wel het universeelmes genoemd. Dit handzame mes is vervaardigd uit één stuk hoogwaardig Duits roestvrij staal (1.4116) en voorzien van een ergonomisch walnoothouten handvat. Perfect voor wie zoekt naar balans, controle en elegantie in de keuken.
Waarom kies je voor dit SOPHIOR Koksmes 14 cm?
- Lemmet: 14 cm, Duits 1.4116 staal, vlijmscherp geslepen op 15° per zijde
- Hardheid: 56–58 HRC, slijtvast en eenvoudig te slijpen
- Constructie: uit één stuk staal gesmeed met optimale balans en duurzaamheid
- Handvat: FSC-gecertificeerd walnoothout, ergonomisch en comfortabel in de hand
- Verpakking: geleverd in luxe cadeaudoos, ideaal als geschenk of aanvulling op je keukencollectie
Meer dan een compact koksmes alleen
Het kleinere formaat van dit koksmes biedt ultieme precisie bij het snijden van groenten, fruit en kruiden. Dankzij het uitgebalanceerde gewicht en de scherpe snede werk je moeiteloos en gecontroleerd. Een stijlvol, duurzaam mes dat elke dag opnieuw topprestaties levert.
Goed om te weten
Kan dit mes in de vaatwasser?
Nee. Reinig met de hand en droog direct af om de scherpte en het handvat te behouden.
Hoe onderhoud ik dit mes het beste?
Gebruik een houten snijplank en slijp regelmatig met een diamanten slijpstaaf of wetsteen. Vermijd harde oppervlakken zoals glas of steen.
Waarvoor gebruik ik dit mes?
Ideaal voor kleinere snijtaken zoals groenten, fruit, kruiden en kaas. Het perfecte allround mes voor dagelijks gebruik.
Klaar voor precisie en gebruiksgemak in één?
Kies voor het SOPHIOR Koksmes 14 cm – compact, stijlvol en ontworpen voor generaties. De perfecte aanvulling op elke keukenuitrusting.
Materiaal handvat: Walnoothout
Materiaal lemmet: Duits 1.4116 staal
Aantal lagen: Uit één stuk gesmeed
Hardheid: 56 - 58 HRC
Slijphoek: 15º
Lengte lemmet: 14 cm
Lengte mes: 26 cm
Gewicht product: 195 gram
Vaatwasser veilig: Nee
Garantie: Levenslang op materiaal- en fabricagefouten
Type verpakking: Luxe geschenkdoos
1. Hoe onderhoud ik mijn SOPHIOR keukenmessen het beste?
Voor een lange levensduur en optimale scherpte raden wij aan om SOPHIOR messen met de hand af te wassen en direct goed af te drogen. Gebruik geen vaatwasser, maar houd de messen scherp met een diamanten slijpstaaf of slijpsteen. Regelmatig onderhoud voorkomt roest en botte messen.
2. Zijn SOPHIOR messen vaatwasserbestendig?
Nee, SOPHIOR messen zijn niet geschikt voor de vaatwasser. De hoge temperatuur, agressieve reinigingsmiddelen en langdurige vochtigheid kunnen het hoogwaardige staal aantasten en houten handgrepen beschadigen. Handafwas is essentieel om de kwaliteit te behouden.
3. Wat is het verschil tussen een damascus mes en een standaard keukenmes?
Een damaststalen keukenmes, zoals bij veel SOPHIOR modellen, bestaat uit meerdere lagen gevouwen staal. Dit geeft een uniek patroon, meer kracht en een uitzonderlijk scherp en duurzaam snijvlak. Een standaard mes heeft meestal één laag staal zonder dit visuele of prestatievoordeel.
4. Hoe vaak moet ik mijn SOPHIOR keukenmes slijpen?
Voor dagelijks gebruik adviseren we om het mes maandelijks kort bij te houden met bijvoorbeeld een Diamanten Slijpstaaf en een Leren Strop. Grondiger slijpen kan elke 6 tot 12 maanden nodig zijn, afhankelijk van de intensiteit van gebruik. Een goed onderhouden mes blijft veiliger en efficiënter in gebruik.
5. Hoe bewaar ik mijn SOPHIOR keukenmessen veilig?
Bewaar je keukenmessen altijd in of op een (magnetisch) messenblok, op een messenmagneetstrip of met een mesbeschermer in een lade. Los in een keukenlade leggen is gevaarlijk en beschadigt het lemmet. Goede messenopslag verlengt de levensduur en voorkomt ongelukken.
