Snijplanken

Snijplanken

Walnoot als snijplankhout: Juglans neotropica, regia en nigra vergeleken

Een walnoot snijplank kopen? Niet alle walnoot is hetzelfde. Er bestaan drie soorten die fundamenteel verschillen in ...

Lees verder

Snijplanken

Acacia (Acacia Mangium) als snijplankhout: eigenschappen, herkomst en geschiktheid

Niet elke acacia is dezelfde acacia. Lees welke soort je wilt, wat Janka-hardheid betekent voor je messen, en hoe je ...

Lees verder

Snijplanken

Houten snijplank onderhouden: de complete gids

De complete gids voor snijplankonderhoud: dagelijks reinigen, elke vier tot zes weken oliën met minerale olie en de w...

Lees verder

Snijplanken

Welke houtsoort is het beste voor een snijplank?

Niet elke houtsoort is geschikt voor een snijplank. Vergelijk acacia, walnoot, esdoorn, kers, teak, bamboe, beuken en...

Lees verder

Snijplanken

Welke olie voor een houten snijplank? (en welke absoluut niet)

Welke olie gebruik je voor een houten snijplank? Minerale olie is de veiligste keuze: geurloos, niet-oxiderend en onb...

Lees verder