Houten Snijplankenset Acacia, 2 Planken

Twee acacia snijplanken, 35×25 en 42×30 cm: klein voor ui en knoflook, groot voor de rest. Hard hout, direct compleet.

Normale prijs €85,00
Normale prijs €85,00 Aanbiedingsprijs €85,00
€3 setvoordeel Uitverkocht

Los gekocht: €88,00

Maat:

35×2542×30Set (2 planken)
  • Geen microplastics: massief, FSC-gecertificeerd hout
  • Mesvriendelijk hout: snijdt fijner, je mes blijft langer scherp
  • Twee maten: rauw vlees en groente altijd gescheiden

Vaak samen gekocht:

Gratis verzending vanaf €59. Voor 23:59 besteld op werkdagen, morgen in huis.

American Express Apple Pay Bancontact Google Pay iDEAL Wero Klarna Maestro Mastercard MB WAY MobilePay Satispay Shop Pay Union Pay Visa
Productomschrijving

Twee maten, één houtsoort, direct klaar voor de keuken

Deze SOPHIOR snijplankenset bevat twee acacia snijplanken in langshout: een medium formaat van 35×25×2,5 cm en een groot formaat van 42×30×2,8 cm. Beide zijn gemaakt van massief acaciahout (Acacia mangium), een harde houtsoort die goed tegen een stootje kan. Waarom acaciahout zo geschikt is voor snijplanken lees je in onze gids over acacia als snijplankhout. De set is gemaakt voor de thuiskok die voor elke bereiding direct het juiste werkoppervlak bij de hand wil, zonder steeds dezelfde plank te hoeven afwassen.

De grote plank gebruik je als primaire werkplank voor uitgebreide bereidingen: groenten snijden voor een stamppot, een kipfilet versnijden of een volledige mise-en-place klaarzetten voor een doordeweeks diner. De medium plank pak je erbij voor kleinere taken zoals een ui snipperen, knoflook fijnhakken of brood aansnijden. Twee planken naast elkaar op het aanrecht betekent minder afwas, minder oponthoud en meer overzicht tijdens het koken.

Waarom kiezen voor een set van twee snijplanken?

Kruisbesmetting is een reëel risico in de keuken. Door groenten en vlees op aparte planken te bereiden verklein je dit risico aanzienlijk. Met twee planken van dezelfde houtsoort en vergelijkbaar formaat werk je overzichtelijk en hygiënisch. Als set zijn de planken bovendien voordeliger dan los. Heb je al een goede grote werkplank, dan is het slimmer om alleen de losse acacia snijplank van 42×30 cm of juist de medium erbij te kiezen.

Beide planken zijn dubbelzijdig: een zijde met sapgeul voor sappige producten, een vlakke zijde voor precisiesnijwerk. Het hout is 100% FSC-gecertificeerd, samengesteld met formaldehydevrije lijm en afgewerkt met minerale olie én bijenwas. Direct klaar voor gebruik vanuit de doos. Onderhoudstip: wrijf beide planken elke vier tot zes weken in met minerale olie om ze stabiel en mooi te houden.

Product specificaties
Houtsoort:
Acaciahout
Botanische naam:
Acacia mangium
Herkomst hout:
Zuidoost-Azië
Keurmerk:
100% FSC-gecertificeerd
Kleur:
Bruin
Zaagmethode:
Langshout (Edge Grain)
Lengte:
42 cm
Breedte:
35 cm
Hoogte:
2,8 cm
Gewicht:
3460 gram
Geïntegreerde handvaten:
Ja
Dubbelzijdig gebruik:
Ja
Sapgeul:
Ja
Vaatwasser veilig:
Nee
Garantie:
2 jaar
Type verpakking:
Verzendverpakking
Formaldehyde-vrij:
Ja
Hardheid (Janka):
1430 lbf
Afwerking:
Minerale olie + bijenwas
Poriënstructuur:
Diffuus tot half-open, relatief fijn
Gebruik & Onderhoud

Spoel je plank na gebruik af met water, een sponsje en een beetje milde zeep. Droog hem altijd af en zet hem rechtop weg, zodat de lucht langs beide kanten kan. Laat hem nooit weken en zet hem nooit in de vaatwasser: hitte en langdurig vocht beschadigen het hout en de lijmverbindingen.

Olie is essentieel: hij beschermt je plank tegen uitdrogen, scheuren en kromtrekken. Olie een nieuwe plank drie keer in de eerste maand. Daarna elke vier tot zes weken, of zodra de plank droog aanvoelt. Zet je schone, droge plank royaal in de SOPHIOR minerale olie, aan alle kanten. Laat de olie intrekken, bij voorkeur een nacht, en neem de volgende dag de rest af met een doek.

Om het onderhoud echt af te maken gebruik je de SOPHIOR snijplankwax. Die legt een mooie, waterafstotende laag op je plank die het onderhoud verlengt. Waar je met alleen olie elke vier tot zes weken aan de slag bent, kun je met olie en wax dat interval verdubbelen: elke twee tot drie maanden, of zodra de plank droog aanvoelt. Wax gaat altijd ná de olie. Is de olie ingetrokken en heb je de rest afgenomen, zet dan de wax erop, laat hem intrekken en neem de rest af met een doek. De eerste keer doe je dat na de derde oliebeurt. Zo doe je het helemaal goed.

Tijd voor een grondige schoonmaak? Wrijf je plank in met grof zout en een halve citroen. Spoel hem af, droog hem af en zet hem daarna in de olie: anders droogt de plank uit door het zout en de citroen.

Houten Snijplankenset Acacia, 2 Planken

€85,00

Voor 23:59 besteld op werkdagen, morgen in huis

  • Webwinkelkeur 9,7/10 uit 1148 reviews
  • 30 dagen retour
  • Voor 23:59 besteld op werkdagen, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf €59
Acacia (Acacia mangium)

Waarom kiezen voor een acacia snijplank?

Een acacia snijplank, gemaakt van Acacia mangium, is hard hout dat tegen een stootje kan. Met een Janka-hardheid van 1.430 lbf is acacia na esdoorn het hardste hout in ons assortiment, met een dichte vezelstructuur die intensief dagelijks gebruik goed aankan. De nerf is levendig, van warm goudbruin tot donkerbruin, dus geen twee planken zijn hetzelfde. Acacia groeit snel en komt als plantagehout uit Zuidoost-Azië, bij SOPHIOR altijd FSC-gecertificeerd. Zo krijg je massief hardhout met veel plank voor je geld.

Klantbeoordelingen

Wat onze klanten zeggen?

  • 5 stars: 37 (88%)
  • 4 stars: 5 (12%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
This is a bundle with no reviews of its own. The merchant set it to show reviews from the products it includes.
R
René d.K.

Mooie gladde planken. Geen kieren of scheuren.

R
René d.K.

Mooie gladde planken. Geen kieren of scheuren.

E
Eric S.

Heb m nog niet gebruikt maar ziet er goed uit

A
Anoniem

Top!

A
Anoniem

Goed

R
Roy S.

Prima kwaliteit

R
Roy S.

Prima kwaliteit

J
Jolanda

Geweldige kwaliteit

M
Mien

Mooie plank, fijn in gebruik.

M
Marco W.

Niet te klein en zeker niet te groot en perfecte maat voor mijn keuken en hij ziet er mooi uit met handige gleuven om hem vast te houden aan de zijkant.

R
Rob O.

Voldoet aan alle verwachtingen. Eindelijk af van het plastic!

A
Anoniem

Mooie grote plank voor goede prijs

A
Anoniem

Plastic de deur uit ( via de ophaaldienst !!) en nu deze fijne plank in gebruik. Had ik veel eerder moeten doen!

G
Gert R.

Super, product voldoet aan verwachting. Geweldig snelle levering

D
Debby

De grote snijplank is het perfectie formaat als je kookt voor een gezin.

D
Debby

Prachtige kwaliteit planken. Zelfs na intensief gebruik lijken ze nof als nieuw.

A
Ann B.

High quality

A
Ann B.

High quality

D
Daniëlle

Hele mooie degelijke plank

D
Daniëlle

Hele mooie degelijke plank

D
Debby D.u.

Mooi praktisch formaatje.

D
Debby D.u.

Prachtige grote snijplank.

M
MJP D.

Ziet er goed en degelijk uit.

Y
Yara F.

Hele fijne en mooie snijplank. Had de kleinere al en nu ook de grotere erbij gekocht. Zeker een aanrader.

H
Henke

Het is een mooi afgewerkte snijplank

N
Nicky H.

Quality product.

N
Nicky H.

Quality product.

J
Job B.

Mooie plank, blij mee!

d
de K.

Prima

J
Job

Fijne plank, top!

T
T T.

Goede plank, stevig en mooie kleur

L
Lionne m.

Uitstekende kwaliteit

C
Corrie K.

Voldoet aan verwachting

M
Maria S.

Iets te laat geleverd maar onderhoudsmiddel daardoor beloofd wij wachten af . Maar heel snel antwoord komijn vragen per mail

T
Tineke Z.

Een prachtige plank waarop het fijn snijden is.

Veelgestelde vragen

Wanneer wordt mijn plank geleverd?

Voor 23:59 besteld op werkdagen, morgen in huis. Bestel je in het weekend of op een feestdag, dan gaat je plank de eerstvolgende werkdag mee. Vanaf €59 verzenden we gratis.

Is de plank al ingeolied bij levering?

Ja. Elke SOPHIOR-plank is af fabriek afgewerkt met voedselveilige minerale olie en bijenwas, dus je kunt hem meteen gebruiken.

Werk je plank bij het eerste gebruik wel royaal in: breng de olie op beide zijden aan, laat die intrekken en veeg het overschot weg. Geef een nieuwe plank in de eerste maand drie oliebehandelingen, waarvan de eerste in de eerste week. Daarna is elke vier tot zes weken genoeg, of eerder zodra het hout droog of dof aanvoelt. Hoe je dat stap voor stap doet lees je in de gids een nieuwe snijplank inwerken.

Wat is normaal bij een nieuwe houten plank, en wat niet?

Hout is een natuurproduct, dus geen twee planken zijn gelijk. Normaal zijn: knoesten, kleurverschil met de productfoto of met een tweede plank, verschil in nerftekening en vezels die na de eerste wasbeurt even opstaan, waardoor het oppervlak ruw aanvoelt. Dat laatste trekt weg zodra je de plank afdroogt en inoliet. Snijsporen horen er bij gebruik ook gewoon bij.

Niet normaal zijn: een scheur, een lijmnaad die loslaat, en een plank die zichtbaar kromtrekt waardoor hij op je werkblad gaat wiebelen. Dat valt onder de garantie. Twijfel je of iets normaal is? Stuur een foto met je ordernummer naar service@sophior.nl of via WhatsApp, dan lossen we het op. Terugsturen hoeft daarvoor niet.

Welke maat past bij mij?

Een standaard werkblad is 60 cm diep, en dat bepaalt meer dan je denkt. De 35×25 cm is de compacte plank voor dagelijks snijwerk: brood, een ui, wat kruiden. De 42×30 cm is vrijwel exact een A3-vel (42,0 × 29,7 cm), oftewel twee A4'tjes naast elkaar, en geeft ruimte om te snijden én je gesneden ingrediënten opzij te leggen. Leg twee A4'tjes op je werkblad, dan zie je meteen hoeveel ruimte dat kost.

De blokken van 45×35 en 50×40 cm zijn hakblokken: dikker, zwaarder en bedoeld om te blijven liggen. Naast een blok van 50×40 houd je op een werkblad van 60 cm nog zo'n 20 cm diepte over. Weet je het niet zeker? Doorloop dan de keuzehulp snijplanken: in een paar vragen kom je bij de maat en de houtsoort die bij jouw keuken passen.

Wat is de garantie en kan ik retourneren?

Op snijplanken en keukenaccessoires geldt 2 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten, bovenop je wettelijke rechten. Pannen en deksels hebben 5 jaar garantie, messen levenslang.

Retourneren kan binnen 30 dagen na bezorging, bovenop de wettelijke bedenktijd van 14 dagen. Het product moet ongebruikt en onbeschadigd zijn en in de originele verpakking zitten, de retourkosten (ongeveer €7,25) zijn voor jou en je meldt je retour aan via het retourportaal. Alle voorwaarden, de stappen en wat er niet onder de garantie valt staan op garantie en retour.

Wat is het verschil tussen een acacia langshout en kopshout snijplank?

Bij een langshout (edge grain) plank lopen de houtvezels horizontaal over het snijoppervlak. De plank is lichter, strakker van uiterlijk en toegankelijker in prijs. Bij een kopshout (end grain) plank staan de vezels verticaal, met de uiteinden naar boven. Bij lichte sneden kunnen de vezelbundels gedeeltelijk opzij wijken in plaats van dat ze allemaal worden doorgesneden, waardoor oppervlakkige snijsporen minder zichtbaar blijven en je messen langer scherp blijven. Bij stevige sneden worden vezels wel degelijk doorgesneden. Kopshout is zwaarder, dikker en duurzamer bij intensief gebruik. Langshout is de praktische keuze voor dagelijks gebruik, kopshout de investering voor wie het beste snijoppervlak wil.

Is een acacia snijplank goed voor dagelijks gebruik?

Ja. Acacia heeft een Janka-hardheid van 1.430 lbf en een dichte vezelstructuur die intensief dagelijks gebruik goed weerstaat. Het is na esdoorn het hardste hout in het SOPHIOR assortiment.

Hoe vaak moet ik een acacia snijplank oliën?

Olie een nieuwe plank drie keer in de eerste maand. Daarna elke vier tot zes weken, of zodra de plank droog aanvoelt. Gebruik je na de olie ook de snijplankwax, dan is elke twee tot drie maanden genoeg. Gebruik uitsluitend voedselveilige minerale olie: keukenoliën zoals olijfolie oxideren en kunnen ranzig worden.

Kan een acacia snijplank in de vaatwasser?

Nee. Hitte en langdurig vocht beschadigen de houtstructuur en lijmverbindingen. Reinig met de hand met lauw water en milde zeep, droog direct af.

Waarom kiest SOPHIOR voor Acacia mangium en niet voor andere acacia-soorten?

Acacia mangium is een plantagehoutsoort uit Zuidoost-Azië met een gelijkmatige dichtheid en nerf. Acacia is een handelsnaam voor uiteenlopende soorten en hybriden: zonder botanische naam weet je niet welk hout je koopt. SOPHIOR werkt uitsluitend met FSC-gecertificeerd Acacia mangium voor verantwoord bosbeheer en een traceerbare herkomst.

Houten Snijplankenset Acacia met 2 planken, close-up tijdens het snijden van limoen met een koksmes
Houten snijplank van walnoot, 42×30 cm, in gebruik
  • 5 vragen
  • direct advies
  • geen e-mail nodig

Twijfel je over de maat of houtsoort?

Zie welke houtsoort, constructie en maat bij jouw messen en keuken passen, met uitleg waarom.

Doe de keuzehulp