Houten Snijplank Acacia Kopshout, 35×25×3,2 cm

Compacte acacia kopshout snijplank voor elke dag: het kenmerkende blokpatroon van kopshout, hard en stabiel, snijsporen vallen minder op.

Normale prijs €49,00
Normale prijs €49,00 Aanbiedingsprijs €49,00
Uitverkocht
  • Geen microplastics: massief, FSC-gecertificeerd hout
  • Kopshout: mesvriendelijker dan langshout, je mes blijft langer scherp
  • Dubbelzijdig: sapgeul voor snijden, vlakke kant voor serveren

Vaak samen gekocht:

Gratis verzending vanaf €59. Voor 23:59 besteld op werkdagen, morgen in huis.

American Express Apple Pay Bancontact Google Pay iDEAL Wero Klarna Maestro Mastercard MB WAY MobilePay Shop Pay Union Pay Visa
Productomschrijving

Kopshout: het snijoppervlak met een gedeeltelijk zelfsluitend effect

De SOPHIOR acacia kopshout snijplank van 35×25 cm is gemaakt van massief acaciahout (Acacia mangium) in end grain constructie: de houtvezels staan verticaal, met de uiteinden naar boven. Bij lichte sneden kunnen de vezelbundels gedeeltelijk opzij wijken in plaats van dat ze allemaal worden doorgesneden. Dit heeft twee directe voordelen. Jouw mes blijft langer scherp omdat het minder weerstand ondervindt. En oppervlakkige snijsporen blijven minder zichtbaar dan bij een langshout plank.

Acaciahout is van nature hard en krasbestendig, met een dichte vezelstructuur. In kopshout uitvoering staan de vezels rechtop, waardoor oppervlakkige snijsporen minder zichtbaar blijven. Bovendien geeft hout, anders dan een plastic snijplank, geen microplastics af. Dit model is gemaakt met formaldehyde-vrije lijm en afgewerkt met minerale olie én bijenwas voor een voedselveilig oppervlak direct uit de doos. Alles over de eigenschappen van dit hout lees je in onze gids over acacia als snijplankhout.

Voor wie is een kopshout snijplank geschikt?

Een kopshout plank is de keuze voor wie bewust omgaat met goede messen en een mesvriendelijk werkoppervlak zoekt. Wie dagelijks kookt, regelmatig vlees of vis bereidt en een plank wil die ook na jaren intensief gebruik nog goed oogt, profiteert het meest van de end grain constructie. Het compacte formaat van 35×25 cm maakt deze plank ook ideaal naast een grotere werkplank, voor kleinere taken zoals een ui snipperen, een avocado halveren of kruiden fijnhakken. Zoek je een lichter en toegankelijker alternatief, kijk dan naar de acacia langshout snijplank van 35×25 cm.

De plank is dubbelzijdig: de zijde met sapgeul is ideaal voor sappige producten zoals kipfilet of tomaten, de vlakke zijde voor precisiesnijwerk. Het hout is 100% FSC-gecertificeerd. Onderhoudstip: wrijf de plank elke vier tot zes weken in met minerale olie en laat dit een nacht intrekken. Zo blijft de kopshout constructie stabiel en mooi, ook na jarenlang intensief gebruik.

Product specificaties
Houtsoort:
Acaciahout
Botanische naam:
Acacia mangium
Herkomst hout:
Zuidoost-Azië
Keurmerk:
100% FSC-gecertificeerd
Kleur:
Bruin
Zaagmethode:
Kopshout (End Grain)
Lengte:
35 cm
Breedte:
25 cm
Hoogte:
3,2 cm
Gewicht:
1770 gram
Geïntegreerde handvaten:
Ja
Dubbelzijdig gebruik:
Ja
Sapgeul:
Ja
Vaatwasser veilig:
Nee
Garantie:
2 jaar
Type verpakking:
Verzendverpakking
Formaldehyde-vrij:
Ja
Hardheid (Janka):
1430 lbf
Afwerking:
Minerale olie + bijenwas
Poriënstructuur:
Diffuus tot half-open, relatief fijn
Gebruik & Onderhoud

Reinig je snijplank na gebruik met lauw water en milde zeep en droog hem direct goed af. Zet de plank rechtop te drogen zodat lucht langs beide kanten kan circuleren, dit helpt kromtrekken te voorkomen. Vermijd de vaatwasser: hitte en langdurig vocht beschadigen het hout en de lijmverbindingen.

Breng elke vier tot zes weken een laagje SOPHIOR minerale olie aan, of vaker als de plank droog of dof aanvoelt. Wrijf de olie in met de nerf mee, laat het goed intrekken en wrijf de rest weg met een schone doek.

Tijd voor een grondige schoonmaak? Strooi grof zeezout op de plank en wrijf dit in met een halve citroen. Het zout schuurt het oppervlak schoon en het citroensap haalt vlekken en geurtjes weg. Citroen is een reinigingsmiddel, geen desinfectiemiddel. Spoel goed af, droog direct en breng daarna opnieuw olie aan.

Houten Snijplank Acacia Kopshout, 35×25×3,2 cm

€49,00

Voor 23:59 besteld op werkdagen, morgen in huis

  • Webwinkelkeur 9,7/10 uit 1148 reviews
  • 30 dagen retour
  • Voor 23:59 besteld op werkdagen, morgen in huis
  • Gratis verzending vanaf €59
Acacia (Acacia mangium)

Waarom kiezen voor een acacia snijplank?

Een acacia snijplank, gemaakt van Acacia mangium, is een van de hardste en meest krasvaste keuzes in ons assortiment. Het hout heeft een Janka-hardheid van 1.430 lbf en een dichte vezelstructuur die vocht en intensief dagelijks gebruik goed weerstaat. Acacia groeit snel en komt als plantagehout uit Zuidoost-Azië, bij SOPHIOR altijd FSC-gecertificeerd. Daarmee combineert het solide snijplankprestaties met een bewuste en toegankelijke prijs.

Klantbeoordelingen

Wat onze klanten zeggen?

  • 5 stars: 54 (95%)
  • 4 stars: 3 (5%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
Some of the reviews shown are from related products the merchant grouped with this one.
R
Ronald V.d.h.

Top bedrijf nadat1 plank niet perfect was werd er snel gereageerd en ter compensatie worden er 2 nieuwe opgestuurd

M
M M.

Ik had twee verschillende maten gekocht
En ben er heel erg tevreden over zeer mooie en fijne snijplanken , echt een aanrader.

B
Bart M.

Top spul

B
Brigitte V.

Perfecte planken voor mij

E
E.M.F. Z.

Deze plank had ik jaren eerder moeten kopen. Her snijden werkt heel erg fijn en messen laten geen krassporen achter. Mooie en degelijke kwaliteit. Plank weegt wat zwaar. Bijbehorende olie zorgt dat de plank mooi blijft. Erg blij mee. Goede service, zeer vriendelijke eigenaar.

A
Anoniem

Hele fijne en mooie plank. Snijd heerlijk. Gekocht samen met onderhoudsolie. Plank blijft ook erg mooi na gebruik, geen snijsporen. Enkele weken in gebruik.

f
fred v.

Een geweldige snijplank....Ben er zeer blij mee

T
Theo d.S.

Geweldig en goede service Top

D
Dirk K.

Mooie plank, goede service!

E
EMG (.V.R.

1 woord: perfect!

B
Brenda

Prachtige plank!!

J
JMaartenW

Goede kwaliteit kopshouten plank. Goed onderhoudsadvies, prima info op website. Zeer tevreden klant.
Kom zeker terug voor messen en pannen. Aanrader!

V
Vincent R.

Perfect! Prachtige, professionele snijplank voor een redelijke prijs.

R
Relu B.

Amazing finish!

R
Ronald v.d.B.

Netjes verpakt ontvangen en behandeld en schoongemaakt zoals in de meegeleverde behandelingskaart. Behandeld met de door hun geadviseerde olie. Gisteren voor het eerst gebruikt voor de BBQ. Echt een top product en makkelijk weer schoon te maken en laten drogen aan de lucht.

R
Ronald v.d.B.

Netjes verpakt ontvangen en behandeld en schoongemaakt zoals in de meegeleverde behandelingskaart. Behandeld met de door hun geadviseerde olie. Gisteren voor het eerst gebruikt voor de BBQ. Echt een top product en makkelijk weer schoon te maken en laten drogen aan de lucht.

M
Marga S.

Fijn product

M
Marga S.

Topproduct

P
Patrick T.

Blijft goed liggen bij het snijden, mooi afgewerkt

M
Marion B.

De ontvanger was zeer blij

M
Mariska

Super mooie en fijne plank!

M
Mariska

Super mooie en fijne plank!

A
Anoniem

Hele fijne snijplank. Lekker dik en stevig, ziet er prachtig uit en snijdt geweldig. Met een gratis flesje olie om de plank te onderhouden. Mooie dunne makkelijk verwerkbare olie ook.

A
Aart

Prachtige snijplanken. Boven verwachting! Zwaar en dik. Dit is kwaliteit. Zeer glad afgewerkt en ook de ronde zijkanten geven er extra uitstraling aan.deze planken hebben geen sapgoot, dus beide zijden zijn glad. Dichte houtsoort... de meegeleverde olie parelt er gewoon van af... of de planken moeten al behandeld zijn met olie.
In de kopse kanten zijn handgrepen gefreesd. Handig.

Ik heb al jaren een zwaar kopshouten beuken snijplank die ik goed onderhoudt, hoofdzakelijk om brood te snijden. Mijn kunststof snijplanken kan ik nu gelukkig weg doen.
Ik verwacht van deze zeer mooie acacia planken nog vele jaren plezier van te hebben.

Sophior, bedankt voor jullie uitstekende produkt(en), en service.

P
Patricia

Wauw, wat een mooie planken. Ik ben er enorm blij mee. En weer wat plastic vrij gemaakt in mijn keuken. Een enorme eyecatcher in de keuken. Ook fijn dat er meteen een handleiding bij zit wat je kunt doen als je de planken net hebt ontvangen.

N
Nicolette M.

Prachtige, stevige snijplank, heel fijn om op te werken!

N
Nicolette

Mijn nieuwe houten snijplank is top! Hij ziet er werkelijk prachtig uit en is fijn om op te werken. Handig dat er handvatten aan zitten

E
Ed G.

Een prachtige aanschaf, super kwaliteit dikke aanrader.

E
Ed G.

Top meer dan tevreden.

R
Roy

Mooi snijplank! Aanwinst voor in de keuken.

J
Jan

Koken is echt een plezier met de juiste spullen van Sophior en hakken en snijden gaat super met een plank als deze !

Veelgestelde vragen

Wanneer wordt mijn plank geleverd?

Voor 23:59 besteld op werkdagen, morgen in huis. Bestel je in het weekend of op een feestdag, dan gaat je plank de eerstvolgende werkdag mee. Vanaf €59 verzenden we gratis.

Is de plank al ingeolied bij levering?

Ja. Elke SOPHIOR-plank is af fabriek afgewerkt met voedselveilige minerale olie en bijenwas, dus je kunt hem meteen gebruiken.

Werk je plank bij het eerste gebruik wel royaal in: breng de olie op beide zijden aan, laat die intrekken en veeg het overschot weg. Geef een nieuwe plank in de eerste maand drie oliebehandelingen, waarvan de eerste in de eerste week. Daarna is elke vier tot zes weken genoeg, of eerder zodra het hout droog of dof aanvoelt. Hoe je dat stap voor stap doet lees je in de gids een nieuwe snijplank inwerken.

Wat is normaal bij een nieuwe houten plank, en wat niet?

Hout is een natuurproduct, dus geen twee planken zijn gelijk. Normaal zijn: knoesten, kleurverschil met de productfoto of met een tweede plank, verschil in nerftekening en vezels die na de eerste wasbeurt even opstaan, waardoor het oppervlak ruw aanvoelt. Dat laatste trekt weg zodra je de plank afdroogt en inoliet. Snijsporen horen er bij gebruik ook gewoon bij.

Niet normaal zijn: een scheur, een lijmnaad die loslaat, en een plank die zichtbaar kromtrekt waardoor hij op je werkblad gaat wiebelen. Dat valt onder de garantie. Twijfel je of iets normaal is? Stuur een foto met je ordernummer naar service@sophior.nl of via WhatsApp, dan lossen we het op. Terugsturen hoeft daarvoor niet.

Welke maat past bij mij?

Een standaard werkblad is 60 cm diep, en dat bepaalt meer dan je denkt. De 35×25 cm is de compacte plank voor dagelijks snijwerk: brood, een ui, wat kruiden. De 42×30 cm is vrijwel exact een A3-vel (42,0 × 29,7 cm), oftewel twee A4'tjes naast elkaar, en geeft ruimte om te snijden én je gesneden ingrediënten opzij te leggen. Leg twee A4'tjes op je werkblad, dan zie je meteen hoeveel ruimte dat kost.

De blokken van 45×35 en 50×40 cm zijn hakblokken: dikker, zwaarder en bedoeld om te blijven liggen. Naast een blok van 50×40 houd je op een werkblad van 60 cm nog zo'n 20 cm diepte over. Weet je het niet zeker? Doorloop dan de keuzehulp snijplanken: in een paar vragen kom je bij de maat en de houtsoort die bij jouw keuken passen.

Wat is de garantie en kan ik retourneren?

Op snijplanken en keukenaccessoires geldt 2 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten, bovenop je wettelijke rechten. Pannen en deksels hebben 5 jaar garantie, messen levenslang.

Retourneren kan binnen 30 dagen na bezorging, bovenop de wettelijke bedenktijd van 14 dagen. Het product moet ongebruikt en onbeschadigd zijn en in de originele verpakking zitten, de retourkosten (ongeveer €7,25) zijn voor jou en je meldt je retour aan via het retourportaal. Alle voorwaarden, de stappen en wat er niet onder de garantie valt staan op garantie en retour.

Wat is het verschil tussen een acacia langshout en kopshout snijplank?

Bij een langshout (edge grain) plank lopen de houtvezels horizontaal over het snijoppervlak. De plank is lichter, strakker van uiterlijk en toegankelijker in prijs. Bij een kopshout (end grain) plank staan de vezels verticaal, met de uiteinden naar boven. Bij lichte sneden kunnen de vezelbundels gedeeltelijk opzij wijken in plaats van dat ze allemaal worden doorgesneden, waardoor oppervlakkige snijsporen minder zichtbaar blijven en je messen langer scherp blijven. Bij stevige sneden worden vezels wel degelijk doorgesneden. Kopshout is zwaarder, dikker en duurzamer bij intensief gebruik. Langshout is de praktische keuze voor dagelijks gebruik, kopshout de investering voor wie het beste snijoppervlak wil.

Is een acacia snijplank goed voor dagelijks gebruik?

Ja. Acacia heeft een Janka-hardheid van 1.430 lbf en een dichte vezelstructuur die intensief dagelijks gebruik goed weerstaat. Het is na esdoorn het hardste hout in het SOPHIOR assortiment.

Hoe vaak moet ik een acacia snijplank oliën?

Elke vier tot zes weken, of zodra het hout dof of droog aanvoelt. Gebruik uitsluitend voedselveilige minerale olie. Keukenoliën zoals olijfolie zijn af te raden, die oxideren en kunnen ranzig worden.

Kan een acacia snijplank in de vaatwasser?

Nee. Hitte en langdurig vocht beschadigen de houtstructuur en lijmverbindingen. Reinig met de hand met lauw water en milde zeep, droog direct af.

Waarom kiest SOPHIOR voor Acacia mangium en niet voor andere acacia-soorten?

Acacia mangium is een plantagehoutsoort uit Zuidoost-Azië met een gelijkmatige dichtheid en nerf. Acacia is een handelsnaam voor uiteenlopende soorten en hybriden: zonder botanische naam weet je niet welk hout je koopt. SOPHIOR werkt uitsluitend met FSC-gecertificeerd Acacia mangium voor verantwoord bosbeheer en een traceerbare herkomst.

Houten Snijplankenset Acacia met 2 planken, close-up tijdens het snijden van limoen met een koksmes
Houten snijplank van walnoot, 42×30 cm, in gebruik
  • 5 vragen
  • direct advies
  • geen e-mail nodig

Twijfel je over de maat of houtsoort?

Zie welke houtsoort, constructie en maat bij jouw messen en keuken passen, met uitleg waarom.

Doe de keuzehulp