Houten Snijplank Acacia Kopshout, 35×25×3,2 cm
Compacte acacia kopshout snijplank voor elke dag: het kenmerkende blokpatroon van kopshout, hard en stabiel, snijsporen vallen minder op.
Maat:
- Geen microplastics: massief, FSC-gecertificeerd hout
- Kopshout: mesvriendelijker dan langshout, je mes blijft langer scherp
- Dubbelzijdig: sapgeul voor snijden, vlakke kant voor serveren
Vaak samen gekocht:
Gratis verzending vanaf €59. Voor 23:59 besteld op werkdagen, morgen in huis.
- 30 dagen retour
- 2 jaar garantie
- Veilig betalen met iDEAL
Productomschrijving
Kopshout: het snijoppervlak met een gedeeltelijk zelfsluitend effect
De SOPHIOR acacia kopshout snijplank van 35×25 cm is gemaakt van massief acaciahout (Acacia mangium) in end grain constructie: de houtvezels staan verticaal, met de uiteinden naar boven. Bij lichte sneden kunnen de vezelbundels gedeeltelijk opzij wijken in plaats van dat ze allemaal worden doorgesneden. Dit heeft twee directe voordelen. Jouw mes blijft langer scherp omdat het minder weerstand ondervindt. En oppervlakkige snijsporen blijven minder zichtbaar dan bij een langshout plank.
Acaciahout is van nature hard en krasbestendig, met een dichte vezelstructuur. In kopshout uitvoering staan de vezels rechtop, waardoor oppervlakkige snijsporen minder zichtbaar blijven. Bovendien geeft hout, anders dan een plastic snijplank, geen microplastics af. Dit model is gemaakt met formaldehyde-vrije lijm en afgewerkt met minerale olie én bijenwas voor een voedselveilig oppervlak direct uit de doos. Alles over de eigenschappen van dit hout lees je in onze gids over acacia als snijplankhout.
Voor wie is een kopshout snijplank geschikt?
Een kopshout plank is de keuze voor wie bewust omgaat met goede messen en een mesvriendelijk werkoppervlak zoekt. Wie dagelijks kookt, regelmatig vlees of vis bereidt en een plank wil die ook na jaren intensief gebruik nog goed oogt, profiteert het meest van de end grain constructie. Het compacte formaat van 35×25 cm maakt deze plank ook ideaal naast een grotere werkplank, voor kleinere taken zoals een ui snipperen, een avocado halveren of kruiden fijnhakken. Zoek je een lichter en toegankelijker alternatief, kijk dan naar de acacia langshout snijplank van 35×25 cm.
De plank is dubbelzijdig: de zijde met sapgeul is ideaal voor sappige producten zoals kipfilet of tomaten, de vlakke zijde voor precisiesnijwerk. Het hout is 100% FSC-gecertificeerd. Onderhoudstip: wrijf de plank elke vier tot zes weken in met minerale olie en laat dit een nacht intrekken. Zo blijft de kopshout constructie stabiel en mooi, ook na jarenlang intensief gebruik.
Product specificaties
Gebruik & Onderhoud

Houten Snijplank Acacia Kopshout, 35×25×3,2 cm
€49,00
Voor 23:59 besteld op werkdagen, morgen in huis
- Webwinkelkeur 9,7/10 uit 1148 reviews
- 30 dagen retour
- Voor 23:59 besteld op werkdagen, morgen in huis
- Gratis verzending vanaf €59
Waarom kiezen voor een acacia snijplank?
Wat onze klanten zeggen?
Veelgestelde vragen
Wanneer wordt mijn plank geleverd?
Voor 23:59 besteld op werkdagen, morgen in huis. Bestel je in het weekend of op een feestdag, dan gaat je plank de eerstvolgende werkdag mee. Vanaf €59 verzenden we gratis.
Is de plank al ingeolied bij levering?
Ja. Elke SOPHIOR-plank is af fabriek afgewerkt met voedselveilige minerale olie en bijenwas, dus je kunt hem meteen gebruiken.
Werk je plank bij het eerste gebruik wel royaal in: breng de olie op beide zijden aan, laat die intrekken en veeg het overschot weg. Geef een nieuwe plank in de eerste maand drie oliebehandelingen, waarvan de eerste in de eerste week. Daarna is elke vier tot zes weken genoeg, of eerder zodra het hout droog of dof aanvoelt. Hoe je dat stap voor stap doet lees je in de gids een nieuwe snijplank inwerken.
Wat is normaal bij een nieuwe houten plank, en wat niet?
Hout is een natuurproduct, dus geen twee planken zijn gelijk. Normaal zijn: knoesten, kleurverschil met de productfoto of met een tweede plank, verschil in nerftekening en vezels die na de eerste wasbeurt even opstaan, waardoor het oppervlak ruw aanvoelt. Dat laatste trekt weg zodra je de plank afdroogt en inoliet. Snijsporen horen er bij gebruik ook gewoon bij.
Niet normaal zijn: een scheur, een lijmnaad die loslaat, en een plank die zichtbaar kromtrekt waardoor hij op je werkblad gaat wiebelen. Dat valt onder de garantie. Twijfel je of iets normaal is? Stuur een foto met je ordernummer naar service@sophior.nl of via WhatsApp, dan lossen we het op. Terugsturen hoeft daarvoor niet.
Welke maat past bij mij?
Een standaard werkblad is 60 cm diep, en dat bepaalt meer dan je denkt. De 35×25 cm is de compacte plank voor dagelijks snijwerk: brood, een ui, wat kruiden. De 42×30 cm is vrijwel exact een A3-vel (42,0 × 29,7 cm), oftewel twee A4'tjes naast elkaar, en geeft ruimte om te snijden én je gesneden ingrediënten opzij te leggen. Leg twee A4'tjes op je werkblad, dan zie je meteen hoeveel ruimte dat kost.
De blokken van 45×35 en 50×40 cm zijn hakblokken: dikker, zwaarder en bedoeld om te blijven liggen. Naast een blok van 50×40 houd je op een werkblad van 60 cm nog zo'n 20 cm diepte over. Weet je het niet zeker? Doorloop dan de keuzehulp snijplanken: in een paar vragen kom je bij de maat en de houtsoort die bij jouw keuken passen.
Wat is de garantie en kan ik retourneren?
Op snijplanken en keukenaccessoires geldt 2 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten, bovenop je wettelijke rechten. Pannen en deksels hebben 5 jaar garantie, messen levenslang.
Retourneren kan binnen 30 dagen na bezorging, bovenop de wettelijke bedenktijd van 14 dagen. Het product moet ongebruikt en onbeschadigd zijn en in de originele verpakking zitten, de retourkosten (ongeveer €7,25) zijn voor jou en je meldt je retour aan via het retourportaal. Alle voorwaarden, de stappen en wat er niet onder de garantie valt staan op garantie en retour.
Wat is het verschil tussen een acacia langshout en kopshout snijplank?
Is een acacia snijplank goed voor dagelijks gebruik?
Hoe vaak moet ik een acacia snijplank oliën?
Kan een acacia snijplank in de vaatwasser?
Waarom kiest SOPHIOR voor Acacia mangium en niet voor andere acacia-soorten?
Onderhoud & Advies
Naar de kennisbank
Houten snijplank onderhouden: de complete gids
De complete gids voor snijplankonderhoud: dagelijks reinigen en direct drogen, seizoensonderhoud met citroen en zout,...
Snijplank oliën: welke olie, hoe vaak en waarom minerale olie
Wat is minerale olie precies, en waarom geldt die als voedselveilig? Lees hoe de olie wordt geraffineerd, wat food gr...
Acacia (Acacia Mangium) als snijplankhout: eigenschappen, herkomst en geschiktheid
Niet elke acacia is dezelfde acacia. Lees welke soort je wilt, wat Janka-hardheid betekent voor je messen, en hoe je ...
Twijfel je over de maat of houtsoort?
Zie welke houtsoort, constructie en maat bij jouw messen en keuken passen, met uitleg waarom.