Houten Snijplankenset Acacia Kopshout, 2 Planken
Twee acacia kopshout planken, 35×25 en 42×30 cm: klein voor tussendoor, groot voor de hele maaltijd. Hard, stabiel, direct compleet.
Los gekocht: €108,00
- Geen microplastics: massief, FSC-gecertificeerd hout
- Kopshout: mesvriendelijker dan langshout, je mes blijft langer scherp
- Twee maten: rauw vlees en groente altijd gescheiden
Vaak samen gekocht:
Gratis verzending vanaf €59. Voor 23:59 besteld op werkdagen, morgen in huis.
- 30 dagen retour
- 2 jaar garantie
- Veilig betalen met iDEAL
Productomschrijving
End grain kwaliteit in twee formaten, direct compleet
Deze SOPHIOR snijplankenset bevat twee acacia kopshout snijplanken: een medium formaat van 35×25×3,2 cm en een groot formaat van 42×30×3,2 cm. Beide zijn gemaakt van massief acaciahout (Acacia mangium) in end grain constructie, waarbij de houtvezels verticaal staan. Dat betekent: messen die langer scherp blijven, een oppervlak waarvan de vezels zich na het snijden gedeeltelijk weer sluiten, en een plank die bij goed onderhoud 15 tot 25 jaar meegaat. Voor wie de stap naar kopshout wil zetten, biedt deze set direct een complete oplossing.
De grote plank gebruik je als primaire werkplank voor dagelijkse bereidingen: aardappels snijden voor een stamppot, groenten versnijden voor een roerbak of vlees in stukken snijden. De medium plank pak je erbij voor kleinere taken zoals een ui fijnsnijden, avocado halveren of brood aansnijden. Twee kopshout planken naast elkaar: minder slijtage op je messen, minder zichtbare snijsporen en een werkoppervlak dat er ook na maanden dagelijks gebruik nog goed uitziet.
Is een kopshout snijplankenset de moeite waard ten opzichte van langshout?
Voor dagelijks intensief gebruik is het antwoord ja. Bij lichte sneden kunnen de vezelbundels gedeeltelijk opzij wijken in plaats van dat ze allemaal worden doorgesneden, waardoor oppervlakkige snijsporen minder zichtbaar blijven dan op langshout. Dit spaart ook je messen: een goed koksmes blijft op een kopshout plank langer scherp. Tegenover de hogere aanschafprijs ten opzichte van langshout staat een mesvriendelijker werkoppervlak; het volledige verschil lees je in onze gids over kopshout versus langshout. Als set voordeliger dan los; wil je eerst één plank ervaren, start dan met de losse acacia kopshout snijplank van 42×30 cm.
Beide planken zijn dubbelzijdig: een zijde met sapgeul voor sappige producten, een vlakke zijde voor precisiesnijwerk. Het hout is 100% FSC-gecertificeerd, samengesteld met formaldehyde-vrije lijm en afgewerkt met minerale olie én bijenwas. Direct klaar voor gebruik vanuit de doos. Onderhoudstip: wrijf beide planken elke vier tot zes weken in met minerale olie voor optimale bescherming en een lange levensduur.
Product specificaties
Gebruik & Onderhoud

Houten Snijplankenset Acacia Kopshout, 2 Planken
€99,00
Voor 23:59 besteld op werkdagen, morgen in huis
- Webwinkelkeur 9,7/10 uit 1148 reviews
- 30 dagen retour
- Voor 23:59 besteld op werkdagen, morgen in huis
- Gratis verzending vanaf €59
Waarom kiezen voor een acacia snijplank?
Wat onze klanten zeggen?
Veelgestelde vragen
Wanneer wordt mijn plank geleverd?
Voor 23:59 besteld op werkdagen, morgen in huis. Bestel je in het weekend of op een feestdag, dan gaat je plank de eerstvolgende werkdag mee. Vanaf €59 verzenden we gratis.
Is de plank al ingeolied bij levering?
Ja. Elke SOPHIOR-plank is af fabriek afgewerkt met voedselveilige minerale olie en bijenwas, dus je kunt hem meteen gebruiken.
Werk je plank bij het eerste gebruik wel royaal in: breng de olie op beide zijden aan, laat die intrekken en veeg het overschot weg. Geef een nieuwe plank in de eerste maand drie oliebehandelingen, waarvan de eerste in de eerste week. Daarna is elke vier tot zes weken genoeg, of eerder zodra het hout droog of dof aanvoelt. Hoe je dat stap voor stap doet lees je in de gids een nieuwe snijplank inwerken.
Wat is normaal bij een nieuwe houten plank, en wat niet?
Hout is een natuurproduct, dus geen twee planken zijn gelijk. Normaal zijn: knoesten, kleurverschil met de productfoto of met een tweede plank, verschil in nerftekening en vezels die na de eerste wasbeurt even opstaan, waardoor het oppervlak ruw aanvoelt. Dat laatste trekt weg zodra je de plank afdroogt en inoliet. Snijsporen horen er bij gebruik ook gewoon bij.
Niet normaal zijn: een scheur, een lijmnaad die loslaat, en een plank die zichtbaar kromtrekt waardoor hij op je werkblad gaat wiebelen. Dat valt onder de garantie. Twijfel je of iets normaal is? Stuur een foto met je ordernummer naar service@sophior.nl of via WhatsApp, dan lossen we het op. Terugsturen hoeft daarvoor niet.
Welke maat past bij mij?
Een standaard werkblad is 60 cm diep, en dat bepaalt meer dan je denkt. De 35×25 cm is de compacte plank voor dagelijks snijwerk: brood, een ui, wat kruiden. De 42×30 cm is vrijwel exact een A3-vel (42,0 × 29,7 cm), oftewel twee A4'tjes naast elkaar, en geeft ruimte om te snijden én je gesneden ingrediënten opzij te leggen. Leg twee A4'tjes op je werkblad, dan zie je meteen hoeveel ruimte dat kost.
De blokken van 45×35 en 50×40 cm zijn hakblokken: dikker, zwaarder en bedoeld om te blijven liggen. Naast een blok van 50×40 houd je op een werkblad van 60 cm nog zo'n 20 cm diepte over. Weet je het niet zeker? Doorloop dan de keuzehulp snijplanken: in een paar vragen kom je bij de maat en de houtsoort die bij jouw keuken passen.
Wat is de garantie en kan ik retourneren?
Op snijplanken en keukenaccessoires geldt 2 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten, bovenop je wettelijke rechten. Pannen en deksels hebben 5 jaar garantie, messen levenslang.
Retourneren kan binnen 30 dagen na bezorging, bovenop de wettelijke bedenktijd van 14 dagen. Het product moet ongebruikt en onbeschadigd zijn en in de originele verpakking zitten, de retourkosten (ongeveer €7,25) zijn voor jou en je meldt je retour aan via het retourportaal. Alle voorwaarden, de stappen en wat er niet onder de garantie valt staan op garantie en retour.
Wat is het verschil tussen een acacia langshout en kopshout snijplank?
Is een acacia snijplank goed voor dagelijks gebruik?
Hoe vaak moet ik een acacia snijplank oliën?
Kan een acacia snijplank in de vaatwasser?
Waarom kiest SOPHIOR voor Acacia mangium en niet voor andere acacia-soorten?
Onderhoud & Advies
Naar de kennisbank
Houten snijplank onderhouden: de complete gids
De complete gids voor snijplankonderhoud: dagelijks reinigen en direct drogen, seizoensonderhoud met citroen en zout,...
Snijplank oliën: welke olie, hoe vaak en waarom minerale olie
Wat is minerale olie precies, en waarom geldt die als voedselveilig? Lees hoe de olie wordt geraffineerd, wat food gr...
Acacia (Acacia Mangium) als snijplankhout: eigenschappen, herkomst en geschiktheid
Niet elke acacia is dezelfde acacia. Lees welke soort je wilt, wat Janka-hardheid betekent voor je messen, en hoe je ...
Twijfel je over de maat of houtsoort?
Zie welke houtsoort, constructie en maat bij jouw messen en keuken passen, met uitleg waarom.