Houten Snijplank Acacia Kopshout, 42×30×3,2 cm
Het veelzijdige formaat in acacia kopshout: ruim genoeg voor alles, 3,2 cm dik, stabiel op je aanrecht, warm van kleur.
Maat:
- Geen microplastics: massief, FSC-gecertificeerd hout
- Kopshout: mesvriendelijker dan langshout, je mes blijft langer scherp
- Dubbelzijdig: sapgeul voor snijden, vlakke kant voor serveren
Vaak samen gekocht:
Gratis verzending vanaf €59. Voor 23:59 besteld op werkdagen, morgen in huis.
- 30 dagen retour
- 2 jaar garantie
- Veilig betalen met iDEAL
Productomschrijving
Het formaat dat alles aankan, elke dag opnieuw
De SOPHIOR acacia kopshout snijplank van 42×30 cm combineert het beste van twee eigenschappen: een groot werkoppervlak voor serieuze bereidingen én de mesvriendelijkheid van end grain constructie. Het massief acaciahout (Acacia mangium) staat verticaal in de plank, met de vezeluiteinden naar boven. Bij lichte sneden kunnen de vezelbundels gedeeltelijk opzij wijken in plaats van dat ze allemaal worden doorgesneden. Het resultaat: messen die langer scherp blijven en oppervlakkige snijsporen die minder zichtbaar blijven dan op langshout. Op dit formaat bereid je moeiteloos een volledige roerbak, versnijd je een kippendij of leg je een uitgebreide mise-en-place klaar.
Acaciahout is van nature hard en dicht, met een structuur die weinig vocht opneemt en daardoor snel droogt. Anders dan plastic geeft hout geen microplastics af. De formaldehyde-vrije lijm en de afwerking met minerale olie én bijenwas zorgen voor een direct voedselveilig oppervlak. Dit is een plank die je koopt en jarenlang gebruikt.
Wat maakt kopshout anders dan langshout?
Bij langshout (edge grain) snijd je in de richting van de houtvezels, waardoor je ze na verloop van tijd beschadigt. Bij kopshout (end grain) kunnen vezelbundels bij lichte sneden gedeeltelijk opzij wijken; bij stevige sneden worden de vezels wél doorgesneden en ontstaan ook op kopshout permanente sporen. Het verschil is dat oppervlakkige sporen op kopshout minder zichtbaar blijven. Voor wie dagelijks intensief kookt, is kopshout de mesvriendelijkere keuze: je messen blijven langer scherp. Het volledige verschil lees je in onze gids over kopshout versus langshout; dezelfde maat in langshout vind je in de acacia snijplank van 42×30 cm.
De plank is dubbelzijdig: een zijde met sapgeul voor sappige producten zoals tomaten, fruit of vlees, een vlakke zijde voor brood snijden of precisiesnijwerk. Het hout is 100% FSC-gecertificeerd. Onderhoudstip: wrijf de plank elke vier tot zes weken in met minerale olie en laat dit een nacht intrekken voor optimale bescherming en stabiliteit.
Product specificaties
Gebruik & Onderhoud
Houten Snijplank Acacia Kopshout, 42×30×3,2 cm
€59,00
Voor 23:59 besteld op werkdagen, morgen in huis
- Webwinkelkeur 9,7/10 uit 1148 reviews
- 30 dagen retour
- Voor 23:59 besteld op werkdagen, morgen in huis
- Gratis verzending vanaf €59
Waarom kiezen voor een acacia snijplank?
Wat onze klanten zeggen?
Top bedrijf nadat1 plank niet perfect was werd er snel gereageerd en ter compensatie worden er 2 nieuwe opgestuurd
Ik had twee verschillende maten gekocht
En ben er heel erg tevreden over zeer mooie en fijne snijplanken , echt een aanrader.
Top spul
Perfecte planken voor mij
Deze plank had ik jaren eerder moeten kopen. Her snijden werkt heel erg fijn en messen laten geen krassporen achter. Mooie en degelijke kwaliteit. Plank weegt wat zwaar. Bijbehorende olie zorgt dat de plank mooi blijft. Erg blij mee. Goede service, zeer vriendelijke eigenaar.
Hele fijne en mooie plank. Snijd heerlijk. Gekocht samen met onderhoudsolie. Plank blijft ook erg mooi na gebruik, geen snijsporen. Enkele weken in gebruik.
Een geweldige snijplank....Ben er zeer blij mee
Geweldig en goede service Top
Mooie plank, goede service!
1 woord: perfect!
Prachtige plank!!
Goede kwaliteit kopshouten plank. Goed onderhoudsadvies, prima info op website. Zeer tevreden klant.
Kom zeker terug voor messen en pannen. Aanrader!
Perfect! Prachtige, professionele snijplank voor een redelijke prijs.
Amazing finish!
Netjes verpakt ontvangen en behandeld en schoongemaakt zoals in de meegeleverde behandelingskaart. Behandeld met de door hun geadviseerde olie. Gisteren voor het eerst gebruikt voor de BBQ. Echt een top product en makkelijk weer schoon te maken en laten drogen aan de lucht.
Netjes verpakt ontvangen en behandeld en schoongemaakt zoals in de meegeleverde behandelingskaart. Behandeld met de door hun geadviseerde olie. Gisteren voor het eerst gebruikt voor de BBQ. Echt een top product en makkelijk weer schoon te maken en laten drogen aan de lucht.
Fijn product
Topproduct
Blijft goed liggen bij het snijden, mooi afgewerkt
De ontvanger was zeer blij
Super mooie en fijne plank!
Super mooie en fijne plank!
Hele fijne snijplank. Lekker dik en stevig, ziet er prachtig uit en snijdt geweldig. Met een gratis flesje olie om de plank te onderhouden. Mooie dunne makkelijk verwerkbare olie ook.
Prachtige snijplanken. Boven verwachting! Zwaar en dik. Dit is kwaliteit. Zeer glad afgewerkt en ook de ronde zijkanten geven er extra uitstraling aan.deze planken hebben geen sapgoot, dus beide zijden zijn glad. Dichte houtsoort... de meegeleverde olie parelt er gewoon van af... of de planken moeten al behandeld zijn met olie.
In de kopse kanten zijn handgrepen gefreesd. Handig.
Ik heb al jaren een zwaar kopshouten beuken snijplank die ik goed onderhoudt, hoofdzakelijk om brood te snijden. Mijn kunststof snijplanken kan ik nu gelukkig weg doen.
Ik verwacht van deze zeer mooie acacia planken nog vele jaren plezier van te hebben.
Sophior, bedankt voor jullie uitstekende produkt(en), en service.
Wauw, wat een mooie planken. Ik ben er enorm blij mee. En weer wat plastic vrij gemaakt in mijn keuken. Een enorme eyecatcher in de keuken. Ook fijn dat er meteen een handleiding bij zit wat je kunt doen als je de planken net hebt ontvangen.
Prachtige, stevige snijplank, heel fijn om op te werken!
Mijn nieuwe houten snijplank is top! Hij ziet er werkelijk prachtig uit en is fijn om op te werken. Handig dat er handvatten aan zitten
Een prachtige aanschaf, super kwaliteit dikke aanrader.
Top meer dan tevreden.
Mooi snijplank! Aanwinst voor in de keuken.
Koken is echt een plezier met de juiste spullen van Sophior en hakken en snijden gaat super met een plank als deze !
Veelgestelde vragen
Wanneer wordt mijn plank geleverd?
Voor 23:59 besteld op werkdagen, morgen in huis. Bestel je in het weekend of op een feestdag, dan gaat je plank de eerstvolgende werkdag mee. Vanaf €59 verzenden we gratis.
Is de plank al ingeolied bij levering?
Ja. Elke SOPHIOR-plank is af fabriek afgewerkt met voedselveilige minerale olie en bijenwas, dus je kunt hem meteen gebruiken.
Werk je plank bij het eerste gebruik wel royaal in: breng de olie op beide zijden aan, laat die intrekken en veeg het overschot weg. Geef een nieuwe plank in de eerste maand drie oliebehandelingen, waarvan de eerste in de eerste week. Daarna is elke vier tot zes weken genoeg, of eerder zodra het hout droog of dof aanvoelt. Hoe je dat stap voor stap doet lees je in de gids een nieuwe snijplank inwerken.
Wat is normaal bij een nieuwe houten plank, en wat niet?
Hout is een natuurproduct, dus geen twee planken zijn gelijk. Normaal zijn: knoesten, kleurverschil met de productfoto of met een tweede plank, verschil in nerftekening en vezels die na de eerste wasbeurt even opstaan, waardoor het oppervlak ruw aanvoelt. Dat laatste trekt weg zodra je de plank afdroogt en inoliet. Snijsporen horen er bij gebruik ook gewoon bij.
Niet normaal zijn: een scheur, een lijmnaad die loslaat, en een plank die zichtbaar kromtrekt waardoor hij op je werkblad gaat wiebelen. Dat valt onder de garantie. Twijfel je of iets normaal is? Stuur een foto met je ordernummer naar service@sophior.nl of via WhatsApp, dan lossen we het op. Terugsturen hoeft daarvoor niet.
Welke maat past bij mij?
Een standaard werkblad is 60 cm diep, en dat bepaalt meer dan je denkt. De 35×25 cm is de compacte plank voor dagelijks snijwerk: brood, een ui, wat kruiden. De 42×30 cm is vrijwel exact een A3-vel (42,0 × 29,7 cm), oftewel twee A4'tjes naast elkaar, en geeft ruimte om te snijden én je gesneden ingrediënten opzij te leggen. Leg twee A4'tjes op je werkblad, dan zie je meteen hoeveel ruimte dat kost.
De blokken van 45×35 en 50×40 cm zijn hakblokken: dikker, zwaarder en bedoeld om te blijven liggen. Naast een blok van 50×40 houd je op een werkblad van 60 cm nog zo'n 20 cm diepte over. Weet je het niet zeker? Doorloop dan de keuzehulp snijplanken: in een paar vragen kom je bij de maat en de houtsoort die bij jouw keuken passen.
Wat is de garantie en kan ik retourneren?
Op snijplanken en keukenaccessoires geldt 2 jaar garantie op materiaal- en fabricagefouten, bovenop je wettelijke rechten. Pannen en deksels hebben 5 jaar garantie, messen levenslang.
Retourneren kan binnen 30 dagen na bezorging, bovenop de wettelijke bedenktijd van 14 dagen. Het product moet ongebruikt en onbeschadigd zijn en in de originele verpakking zitten, de retourkosten (ongeveer €7,25) zijn voor jou en je meldt je retour aan via het retourportaal. Alle voorwaarden, de stappen en wat er niet onder de garantie valt staan op garantie en retour.
Wat is het verschil tussen een acacia langshout en kopshout snijplank?
Is een acacia snijplank goed voor dagelijks gebruik?
Hoe vaak moet ik een acacia snijplank oliën?
Kan een acacia snijplank in de vaatwasser?
Waarom kiest SOPHIOR voor Acacia mangium en niet voor andere acacia-soorten?
Onderhoud & Advies
Naar de kennisbank
Houten snijplank onderhouden: de complete gids
De complete gids voor snijplankonderhoud: dagelijks reinigen en direct drogen, seizoensonderhoud met citroen en zout,...
Snijplank oliën: welke olie, hoe vaak en waarom minerale olie
Wat is minerale olie precies, en waarom geldt die als voedselveilig? Lees hoe de olie wordt geraffineerd, wat food gr...
Acacia (Acacia Mangium) als snijplankhout: eigenschappen, herkomst en geschiktheid
Niet elke acacia is dezelfde acacia. Lees welke soort je wilt, wat Janka-hardheid betekent voor je messen, en hoe je ...
Twijfel je over de maat of houtsoort?
Zie welke houtsoort, constructie en maat bij jouw messen en keuken passen, met uitleg waarom.