Inspiratie en Recepten
Een heerlijke salade met Venkel en Sinaasappel
Een frisse en knapperige salade met dun gesneden venkel, sinaasappelpartjes, walnoten en granaatappelpitjes. Ideaal a...
Lees verderKennisbank
Inspiratie en Recepten
Van een snel doordeweeks gerecht tot een borrelplank voor het weekend. Hier vind je recepten en serveerideeën uit de SOPHIOR-keuken, met praktische tips voor bereiden en serveren.
Bekijk de hele kennisbank
-
-
Inspiratie en Recepten
Een echte klassieker: Bruschetta
Het klassieke Italiaanse voorgerecht: knapperig geroosterd stokbrood met een frisse mix van rijpe tomaten, knoflook, ...
Lees verder -
Inspiratie en Recepten
Een frisse (vegetarische) tomaten carpaccio
Een frisse, vegetarische twist op de klassieke carpaccio met dun gesneden tomaten, extra vierge olijfolie, balsamicoa...
Lees verder
